Pilons De Poulet dorés au four

Salem Bonjour

Je vous propose une recette délicieuse et goûteuse à souhait. Je l’ai déniché chez ma très chère amie Samar. 

Les pilons sont économiques et faciles a cuisiner mais surtout hyper bons. 

J’adore les préparer en plusieurs variantes pour changer un peu.

Je les ai préparé avec des pommes de terre nouvelles, que j’ai mariné pareil que les pilons pour en faire un repas familial.

Poulet et Pomme de Terre au Four

Je vous conseille de mariner le poulet la veille, ou le matin pour le soir c’est plus goûteux et savoureux.

Pilons De Poulet dorés au four

Ingrédients: 

5 pilons de poulet ou plus ( augmenter dans ce cas les quantités des autres ingrédients)

2 gousses d’ail finement râpées

4 c-à-s d’huile d’olive

1 c-à-c de paprika

1 c-à-c de cumin

sel

Poivre

2 c-à-s de moutarde 

jus d’1/2 citron

Thym

pincée de poivre de cayenne 

1/2 c-à-c de Gingembre

Préparation:

1- Nettoyer vos pilons comme à votre habitude,  Mélanger tous les ingrédients de la marinade,

2- Masser les pilons de poulet de cette marinade et mettre au frais au moins 4h ( meilleur quand vous les laissez mariner toute une nuit)

3- Préchauffer le four à 180°, places les pilons dans un plat légèrement beurré et enfourner pour 45 à 1h

4- Arroser les pilons avec la sauce de temps à autre.

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