Yaourt

Yaourt Maison à la Fève de Tonka

Yaourt Maison à la Fève de Tonka
Redigé Par Assia

Salem Bonjour

Les yaourts maison sont tellement meilleurs que je cherche a varier les parfums afin de les déguster avec gourmandise. Cette recette est réalisée à la yaourtière. 


Pour cette fois, j’ai opté pour de la fève de tonka qu’on aime beaucoup à la maison. C’est un yaourt encore une fois sans ferment lactique car pour le moment je n’ai pas encore trouvé un ferment halal mais j’ai entendu parler d’un 100% végétal et je le testerai la prochaine fois.

Yaourt Maison à la Fève de Tonka

Yaourt à la Fève de Tonka

On aime aussi les yaourts moins sucrés, si vous les aimez plus sucrés ajoutez le sucre selon vos envies.
Comme vous pouvez les parfumer également à vos goûts.
J’aime aussi les fermenter sur un lit de confiture maison, comme j’aime aussi ajouter du miel et les parfumer aux agrumes c’est super intéressant.
Avec cette recette je participe au jeu de Recette autour d’un ingrédient dont la marraine de ce moi est Martine du blog Kilomètre-0 qui nous a proposé comme thème le “Lait” 
Yaourt Maison à la Fève de Tonka
Ingrédients : ( pour 8 pots )
1 Litre de lait entier
1 yaourt maison de 120 g  
30 g de lait en poudre 
1 c à s de miel d’acacia 
1 fève de Tonka 
Yaourt Maison à la Fève de Tonka
Préparation :
1- Mélanger le yaourt avec la poudre de lait, le miel à l’aide d’un fouet afin de les homogénéiser. 
2- Râper la fève de tonka finement et l’ajouter au lait, puis mélanger ce dernier avec le mélange du yaourt. 
3- Répartir l’appareil dans des pots et programmer 10 heures et si vous les voulez plus fermes vous pouvez augmenter à 11 heures.
4- Laisser bien refroidir et déguster.
Yaourt Maison à la Fève de Tonka

Liste des participants :

1) Thithoad du blog Les délices de Thithoad avec clafoutis aux cerises

2) Soulef du blog Amour de cuisine avec latte au thé vert matcha, version glacée

3) Catalina du blog Le blog de Cata avec fromage boursin maison (sans yaourtière)

4) Hélène du blog Keskonmangemaman avec millas de mon papi

5) Christelle du blog La cuisine de Poupoule avec petits moelleux au citron et pépites de chocolat

6) Jackie du blog La cuisine de Jackie avec petites faisselles au lait de chèvre et lait frappé fraise-banane

7) Viviane du blog Quoi qu’on mange ? avec trifle yaourt, granola pistaches et compotée fraises rhubarbe

8) Michelle du blog Plaisir de la maison avec riz au lait, compotée de prunes au Porto, sablé breton et glace au lait ribot

9) Kekeli du blog le blog de Kekeli avec sa tarte laitière

10) Amélie du blog cuisine de famille avec glace à la crème de lait

11) Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec entremets pralines roses et framboises

12) Loubna du blog Cuisine test avec yop maison sans lactose

13) Sophia du blog Plume et prose avec un danao maison

14) Samar du blog Mes inspirations culinaires avec sponge cake au chocolat (au lait chaud)

15) Delphine du blog Oh, la gourmande avec riz au lait à la pâte de pistache

16) Vanessa de Popote de petit_bohnium avec yaourts parfum griotte

17) Charlotte de Recette de la débrouille avec tarte au lait africaine

18) Natly  du blog une cuisine pour Voozenoo avec une crème renversante au caramel et biscuit breton

19) Chantal du blog un grain de sable ou de sel avec frittata au chorizo

20) Marion du blog Marmotte cuisine avec duo de crèmes dessert

21) Assia du blog Gourmandise Assia avec Yaourt maison à la fève de Tonka

22) Irisa du blog Cuisine et Couleurs avec irrésistible lait fraise de ma jeunesse

23) Eva du blog « Les horizons d’Ewa » avec tarte au libouli

24) Christine du blog « Pause nature » avec lait frit à la cannelle

25) Isabelle du blog la cuisine d’ici et ISCA avec riz au lait à la rose

26) Guy du blog Bienvenue chez Guy 59600 avec tarte au riz/crème pâtissière

27) Yolande du blog les plats de Patchouka avec crèmes au chocolat aux graines de chia

28) Céline du blog la cuisine de Silena avec flan au lait de brebis et chocolat avec la multidélice

29) Natalia du blog sucre et épices avec popovers aux framboises

30) Sophie du blog la tendresse en cuisine  avec Yaourt Maison

31) Martine du blog Kilomètre-0 avec Flankie, flan sur un gros cookie

Yaourt maison   yaourt à la fève de tonka  yaourt à la yaourtière  yaourt au miel  yaourt

Summary
recipe image
Nom de La Recette
Yaourt Maison à la Fève de Tonka
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

28 Comments

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.