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A propos de Moi

Maman de 3 grands enfants et pâtissière qualifiée, je partage et j'échange avec des passionnés. Des recettes du monde entier et beaucoup plus de la pâtisserie et de la boulangerie. Des recettes faciles, conviviales et accessibles.

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Salem Bonjour

#FinanciersauxNoisettes et #Chocolat #Festifs

Ces petites #mignardises sont bien appréciés chez moi, même si je ne les propose pas souvent sur mon blog.
Faciles a réaliser, rapides et surtout très bon. J’aime l’utiliser comme base pour les #entremets et les présenter également sous plusieurs formes et parfums.
J’ai utilisé ma recette de base qui est une valeur sure en remplaçant les #amandes par de la #noisette.
Ensuite j’ai ajouté un peu de #vermicellechocolat dans une partie, #fraisesséchées et #citron dans une autre, #café et #caramel dans les deux autres.
Pour faire une #variété il suffit de finir l’appareil et le diviser en plusieurs parties et les parfumer selon vos envies.
☆
Recette dans ma bio ou sur mon blog 👉https://gourmandiseassia.fr/financiers-aux-noisettes-festifs/
☆
#aid #financiers #financierstigrés #financierchocolat #instafinanciers #instamignardises #instapâtisserie #plateaumignardise #gâteauxdefête

Mon #plateausalé pour le #ftour inshallah. Un test pour la #pâte que je compte utiliser pour l’#Aid également. Eh oui il n’y a pas que des #gâteaux pour l’Aid mais également beaucoup de #salé. Le plateau se compose de : - #Miniscroissantsfeuilletés au #fromage - #Minispizzas
- #Minispainsburger
- #Roulésolive noires, #pesto et #wasabi.
Bon appétit!😋

#MiniPizza #CheesyCrust

Les enfants raffolent des #pizzas au point de pouvoir en manger tous les jours. Aujourd’hui c’est la #cheesy #crust qui est à l’honneur avec un nouveau #façonnage.
On part sur de nouvelles idées pour régaler nos gourmands. Une idée géniale que je vous recommande pour épater vos convives en ce mois béni du #ramadan.
☆
Recette dans ma bio ou sur le lien de mon blog 👉https://gourmandiseassia.fr/mini-pizza-cheesy-crust/
☆
#yummy #delicious #pizzafromage #pizzafacile #pizzarapide #foodblogger #italianfood #instafood #food
#بيزا_لذيذة #بيزا_الجبن #بيزا_سريعة #رمضان #اكلات_تطالية

Salem Bonjour

#SablésàlaPoudreàflan et #ConfituredeFraise

On s’offre une petite pause gourmande en compagnie de ces incoutournables #sablés à la #confiture mais pas seulement.
Je vous ai habitué maintenant avec mes #sablés à la #poudredeflan et je pense que ceux (es) qui me suivent, savent que c’est une variante que je propose depuis 2012.
Je me répète peut être car souvent c’est la même question qui revient, c’est la poudre qu’on utilise pour les #puddings et plusieurs marques sont proposées sur les marchés.
☆
Recette dans ma bio ou sur le lien de mon blog 👉https://gourmandiseassia.fr/sables-a-la-poudre-a-flan-et-confiture-de-fraise/
☆
#Instasablés #Sablésalgeriens #aid #gâteauxalgeriens #gâteaudelaid #biscuitscroquants #biscuitsfriables #bidcuitsfondants
#صابلي #صابلي_بالمعجون #صابلي_هش #حلويات_العيد #حلويات_جزائرية #حلويات_عربية #تحضيرات_العيد #بيسكوت

#Pizza avec une Nouvelle #PâteMoelleuse et #Croustillante

Salem Bonjour
Une délicieuse #pizza avec une nouvelle #pâtelégère comme une plume, on avait du mal à s’arrêter une fois commencer.
Sans oublier cette belle #garniture de #saucetomatemaison, agréablement parfumée et hyper#goûteuse.
☆
Recette dans ma bio ou sur le lien de mon blog 👉https://gourmandiseassia.fr/pizza-avec-une-nouvelle-pate-moelleuse-et-croustillante/
☆
#instapizza #pizzaramadan #ramadan #pizzacroustillante #pizzadélicieuse #pizzas

Salem Bonjour

#TartelettesauxFraises

Je ne vous apprend rien aujourd’hui, ce sont des #tartelettes classiques, simples à la #fraise.
Une belle #pâtesablée #friable que je vous propose aujourd’hui, celle que je préfère le plus. Je trouve que cette #pâte bien #goûteuse avec une belle texture que j’apprécie.
Sa réalisation est par la technique du sablage qui fait que cette pâte est réussie, si on respecte bien évidemment les étapes et le déroulement de la recette.
☆
Recette dans ma bio ou sur ce lien de mon blog 👉https://gourmandiseassia.fr/tartelettes-aux-fraises/
☆
#tarteauxfruits #tartelettesfraise #tartes #tartelettes #chantilly #compotéefraise #pâtisseriefine #frenchpastry #foodblogger #delicious #yummy #challenge #pâtisseriefrançaise #pâtisserie #pastry

#FruitsSecs en #sirop ou #Tajinehlou
est prêt pour le #ftour
Par contre on ne peut pas l'appeler #ElhamHlou
#cuisinealgérienne #cuisineorientale #markahloua #tajines #platsAlgériens #Iftar #ramadan #ramazan #kiwi #abricot #raisinssecs #bruneaux
#مرقة_حلوة #طاجين_حلو #اللحم_حلو #المطبخ_العربي #المطبخ_الجزائري #المطبخ-التقليدي #الإفطار #رمضان #فطور_رمضان #برقوق #مشمش #زبيب #الكيوي

#Bouchiar #بوشيار ou
#MatlouhMili #المطلوع_الميلي
Salem Bonjour
Toujours à la recherche de nouvelles recettes de #painsarabes et autres, les bouchiar ou le matlouh mili sont des #painsberbères faciles a préparer.
Une #spécialitémaghrébine commune que chacun la nomme différemment.
J’avoue que cette recette a fait beaucoup de bruit et a déclenché un vrai débat quand je l’ai posté en 2016. Des personnes affirment que c’est une recette typiquement algérienne venant des #Aures ( région #chaoui ), d’autres disent qu’elle est #sétifienne venant exactement de la ville de #Mila.
Une autre m’a confirmé que ce sont des #pains qui nous viennent de la région #chaouia au #maroc, une région agricole connue avec plusieurs sortes de #painsmaisonàlapoêle.
Mais les gens peuvent en dire beaucoup, ça reste un #painclassique #berbère et chacun le prépare ou le présente à sa façon.
En gros c’est un #matlouh badigeonné d’huile tout simplement, on obtient des #painsalvéolés, plus #goûteux et hyper bons.
☆
Recette dans ma bio ou sur le lien 👉
https://gourmandiseassia.fr/bouchiar-بوشيار-matlouh-mili-المطلوع-الميلي/
☆
#المخنفر #البطبوط #الخبز_المغربي

Salem Bonjour

Menu du Ramadan Semaine 3⭐

On avance doucement mais sûrement en ce moi béni, nous voici déjà sur la 3ème semaine du ramadan.
On continue dans notre lancée moi et mes deux amies Samar du blog mes inspirations culinaires et Meriem du blog Casbah des Délices.
L’idée comme on l’a évoqué précédemment c’est de vous présenter 3 menus choisis par nos soins. Afin de vous inspirer et vous aider a composer le vôtre.
☆
☆
Recette dans ma bio ou sur le lien suivant de mon blog👉https://gourmandiseassia.fr/menu-ramadan-2019-semaine-3/
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#instamenu #instaramadan #ramadan2019 #ramazan #cuisinedumonde #platstajines #chorba #entrées #paindumonde #boisson #pâtisserieorientale #dessert #iftar
#وجبات_الافطار #الافطار #الطبخ_العالمي #طبخ_جزائري #اكلات_رمضانية

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