Gaufre au Yaourt

Salem Bonjour

l’idée m’est venu en versant un pot de yaourt sur mon gaufrier, je le nettoie et me dis oui pourquoi pas?

Le meilleur gaufre que je n’ai jamais mangé, je vous assure léger. Il se tient bien et légèrement croustillant un vrai bonheur pour le palet.

Les recettes au yaourt sont nombreuses mais en gaufre c’est meilleur, le gâteau au yaourt existe depuis bien longtemps.

J’avoue jusqu’ici les gaufres ne me tentent  pas trop mais ça, c’était avant.

Un pur régal et c’est un coup de coeur pour toute la tribu, tentez-les vous ferez des heureux. Une autre version ICI

Gaufre au Yaourt Croquant et Moelleux

Gaufre au Yaourt

Ingrédients :

2 oeufs moyens

1 pots de yaourt sucré parfumé ( velouté)

1 pot de sucre

1 pot d’huile neutre

3 pots de farine

1 sachet de levure chimique

Des gaufres au yaourt moelleux et croquants

Préparation :

Dans un récipients verser les ingrédients dans l’ordre en battant après chaque ajout.

Réserver le récipient filmé au frais pendant 30mn.

Faire cuire dans un gaufrier de préférence passer avec un papier absorbant un peu d’huile sur les empreintes

Cuire bien dorés pour avoir le croustillant.

Des gaufres au yaourt croquants et moelleux

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