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Petits Pains aux flocons d’Avoine garnis façon...

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A propos de Moi

Maman de 3 grands enfants et pâtissière qualifiée, je partage et j'échange avec des passionnés. Des recettes du monde entier et beaucoup plus de la pâtisserie et de la boulangerie. Des recettes faciles, conviviales et accessibles.

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Coucou le monde

Avis aux chocolativores une crème au chocolat et lait concentré sucré sans oeufs hyper bonne. Onctueuse et délicieux à souhait. Douce nuit .
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Tarte et Tartelette Brownies aux Noix de Pécan

Salem Bonjour

Quoi de mieux qu’une bonne dose de bon chocolat pour garder le moral. Même moi qui n’est pas trop chocolat, je raffole de cette tarte.
Une bombe atomique cette tarte, le croquant du biscuit et le fondant du brownie, une véritable extase.
Je suis une fan inconditionnelle des tartes mais les brownies et les gâteaux aux chocolat en géneral beaucoup moins.
Là ce n’est pas du tout le cas, l’associer au croquant du biscuit, je succombe totalement.
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Recette sur mon blog en français et en arabe sur ma chaîne youtube pour ça cliquer dans ma bio.
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https://youtu.be/VYfXR_LSuhw
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Salem Bonjour

Verrines Kiwi et Orange

En cette période de #confinement, il faut se protéger, consommer plus de #vitamineC pour renforcer le #systèmeimmunitaire et lutter contre les #rhumes et les #grippes.
Vous connaissez maintenant ma passion pour les #verrines, j’aime les déguster en sucré comme salé et je ne m’en lasserai pas.
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https://gourmandiseassia.fr/verrines-kiwi-et-orange/
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Coucou les confinés, si vous êtes des amateurs de brownies cette recette est pour vous. .
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Salem Bonjour

Dosa ou Crêpe Indienne et Curry de Pomme de Terre

Qui a dit que nous étions confinés?

Depuis le temps que ces crêpes indiennes me tentent. Contrairement aux crêpes classiques, cette variante qui nous vient d’Inde est plus longue a préparer.
L’appareil ou le mélange de légumineuse ou des céréales notamment le riz et aussi le millet, doit fermenter de longues heures.
Le principe est simple, vu que l’appareil est sans gluten on doit créer une fermentation des éléments qui compose la recette. Il existe une multitude et plusieurs versions, au riz, aux lentilles, au millet etc…

J’avoue que sur le plan nutritionnel c’est plus intéressant et aussi plus goûteux. On peut les accompagner d’autres mets indiens.
Perso je les ai accompagné d’un curry de pomme de terre à l’oignon nouveau. J’ai ajouté des fèves vertes pour profiter d’un bon plat de saison. .
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https://gourmandiseassia.fr/dosa-ou-crepe-indienne-et-curry-de-pomme-de-terre/
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Salem Bonjour tout le monde 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 Des cookies au coeur chocolaté coulant à ne pas rater. Beaucoup de personnes m'ont réclamé la recette alors la voici. Courrez vite en cuisine pour faire des heureux.
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Un pain sain et riche en graines pour les amateurs du pain maison.

Recette sur ma chaîne youtube
https://youtu.be/tLTUrCYJMmE
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Salem Bonjour
Sandwich Cake et Salade Jolie
Cet article date du 2016, en mois de juillet juste avant de partir en vacances.
Quand ton fils te demande de cuisiner ensemble, ça donne ça! Après bonne réflexion, nous sommes partis sur un sandwich cake et une salade de fruits.
Les beaux jours arrivent, c'est une très bonne idée ce sandwich cake pour le partager en famille ou entre amis.
Une idée que je comptais bien refaire avec mes enfants en cette période de confinement. Ça va occuper un peu l'esprit et nous permettre de s'évader un peu.
On essaye de trouver des moyens de rendre nos journées moins monotones mais comme tout le monde j'imagine, ce n'est pas évident...
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https://gourmandiseassia.fr/sandwich-cake-et-salade-jolie/
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