Salem Bonjour L’assida algérienne traditionnelle est une préparation à base de semoule...
AuteurAssia
Gözleme ou Crêpes Turques
Salem Bonjour Les gözleme sont des crêpes ou des grands chaussons plats garnis salés ou sucrés...
Crème Mousseline CAP Pâtisserie
Salem Bonjour Je me suis rendu compte que je ne vous ai pas proposé la recette de mousseline dans...
Soupe aux Légume et Marron sans viande
Salem Bonjour Avec ce froid quoi de mieux qu’une bonne soupe faite maison, pour changer un peu des...
Les Bugnes Lyonnaises de Christophe Felder
Salem Bonjour Je vous propose une recette qui nous vient du chef Felder. Je n’ai pas osé modifier...
Brioche à l’eau Gazeuse au Chocolat et Pralines Roses
Salem Bonjour Et oui j’ai osé et c’est gagné, proposé en 2014 sur mon ancien blog, cette brioche...
Lapin Rôti
Salem Bonjour J’ai grandi en voyant les lapins courir dans notre cour, chez mes parents on en...
Mahjouba Mhajeb ou Msemen Farcis
Salem Bonjour La mahjouba appelée dans l’est algérien et el mhajeb dans d’autres...
Chrik Algérien à la Semoule
Salem Bonjour On continue la boulange et fidèle à moi même, aujourd’hui je vous emmène chez moi et...
VanilKové rohlíčky
Salem Bonjour De petites douceurs tchèques que j’ai découvert grâce à une abonnée sur mon...