Salem Bonjour
Faire une glace à base d’une crème anglaise est compliquée avec ces grosses chaleurs. Une glace express aux deux ingrédients magiques à laquelle vous ajoutez ce que vous voulez.
Des pépites de chocolat, des éclats de fruits secs, des fruits frais, du caramel etc…
Vous avez le choix de la présenter selon vos envies et selon vos goûts. Je l’ai retenté avec des noix de pécan légèrement torréfiées et un pur régal.
Glace Express au Chocolat
Perso j’ai choisi du chocolat riche en cacao voir un peu amer pour contre balancer le coté sucré du lait.
On a qu’une envie, c’est de ne pas s’arrêter, une bombe calorique certes mais aussi une bombe gustative aie aie.
Honnêtement ce n’était pas trop sucré et rapide a faire. Une glace sans sorbetière avec très peu d’ingrédients.
Ingrédients :
40 cl de crème fleurette
300 g de lait concentré sucré
80 à 100 g de pépites de chocolat noir riche en cacao.
Préparation :
1- Mettre la crème et le lait concentré refroidir et avant de réaliser la glace les passer 10 minutes au congélateur.
2- Monter la crème en chantilly en premier, ensuite ajouter le lait tout en continuant à battre.
3- Arrêter de fouetter, ensuite incorporer les pépites et mélanger à la maryse.
4- Débarrasser la glace dans une boite hermetique en verre de préférence. Filmer la surface de la glace au contact, remettre le couvercle.
5- Mettre au congélateur au moins 6 heures, déguster avec modération.
Based on 2 Review(s)
Coucou Assia,
Cette pitite glace a l’air excellente. Merci pour ce beau partage.
Bisous et bonne soirée
Hummmmm un régal.
Le même goût que les mc fleury
pourquoi se compliquer la vie quand on peut faire plus simple et surtout aussi gourmand!!!!! bisous
J ai justement du lait concentré dans mon placard destiné au flan des iles😊changement de programme, ce sera ta fameuse glace. Merci pour le partage 😍😍
Hum le flan des îles pas mal aussi😄🤤
a déguster sans modération cette belle gourmandise
bises
Extra c’est parfait avec ces fortes chaleurs
Belle journée
Je suis complètement fan de ces glaces.
Bisous
C’est tellement simple à faire j’adore c’est tellement bon
Bonne journée
Bisous
Elle est gourmande ta glace, ça donne envie d’y plonger une petite cuillère. Bisous
très très gourmande cette glace ! miam
Coucou Assia, n’ayant pas de sorbetière, je suis toujours très attentive aux recettes qui permettent de faire des glaces sans. La tienne et l’air très simple et super efficace. Je garde l’astuce sous le coude….. Bisous
J’adore ces glaces aux 2 ingrédients!
Bizz
Je te pique ta recette, je suis pressée de l’essayer tellement elle est gourmande
Bisous
une très jolie glace parfaite par ce temps
une bonne soirée bises
une tuerie et j’aime ça !!!! bises
ohhh quelle délice facile à réaliser ! ^_^
Tellement facile et rapide ! Et en plus, c’est excellent !
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
Oh ma shaa Llah, la texture est juste dingue.
Miam, je m’en régalerai sans faim
J’en ai fait quelques fois au lait concentré, elles sont délicieuses et vite faites ! Bisous
Elle devait être terrible ta glace ! Et bien pratique sans sorbetière ! Bisous
Tu sais comment nous faire plaisir, toi ! Comment résister…et ça semble si facile à faire. A essayer bien vite. Bisoussssssssss
Un délice !
Simple,facile, efficace et bonne .
Je confirme pour l avoir essayée, elle est plus onctueuse avec le lait concentré, par contre j ai mis plein plein de fruits coupes en petits dès, Miam-miam
J adore les glaces été comme hiver, et celle ci qui paraît délicieuse me plaît beaucoup. À concocter sans tarder
coucouuuuuuu du frais chouette ont crève de chaud , bizzzzzzzzzzzzz
Miamm quelle délicieuse gourmandise cette glace, je me régale 🙂
Bisous Assia
Et voilà… je suis obligée de garder cette recette pour mes petits, tu m’as convaincue !! merci pour cette délicieuse idée, bisous et bon dimanche.
Très facile à faire et sûrement délicieuse, j’opte pour cette recette
merci Assia pour cette glace bien gourmande ! belle soirée à toi