Pâte à Pizza Moelleuse et légère

Salem Bonjour

Je ne sais pas vous mais nous, nous sommes très fans de pizza et pas n’importe laquelle svp.

On ne jure que par le fait maison, c’est tellement meilleur.

Aujourd’hui je vous propose une pâte moelleuse et légère qui fera des heureux.

Un Pizzaiolo m’a laissé un commentaire sur un groupe fb en me disant qu’une pâte est composée seulement de 5 éléments essentiels.

De la farine, de l’huile d’olive, de la levure, de l’eau et du sel c’est tout. On a communiqué gentiment en lui disant que j’ai testé plusieurs variantes, même si souvent je prépare la classique.

Pizza Maison Moelleuse

Finalement il m’a dit chacun sa pâte, quand on apprécie et on approuve une recette, le but c’est de la partager et faire profiter nos lecteurs.

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