Salem Bonjour
Pour un goûter bien gourmand, je vous propose ces sablés super bons.
J’aime voir ma boite remplie de biscuits et là, franchement on s’est régalé.
On peut les conserver dans une boite en métal 7 jours, et si vous voulez, les conserver plus, éviter de les fourrer dans ce cas à la crème de toffee.
Sablés au Caramel
Vous les garnissez au moment de les déguster, sinon avec la confiture, il n’y a aucune crainte.
Ingrédients :
250g de beurre doux à T° ambiante
1 pincée de sel
200g de sucre
2 oeufs ( gros calibre)
1 c à c de vanille en poudre
1 c à c de levure chimique ( 5g)
450 à 500 g de farine selon la grosseur des oeufs
Crème de Toffee
Sucre glace
Préparation :
1- Dans un saladier et à l’aide d’un fouet manuel ou un batteur, travailler le beurre et le sucre pour avoir une crème homogène. Ajouter les oeufs un à un et la vanille, mélanger à nouveau pour bien les incorporer.
2- Tamiser la farine, la levure et les incorporer à l’appareil, bouler la pâte et la mettre 10 à 15 minutes au frais. (Important pour avoir des biscuits réguliers).
3- Fleurer le plan de travail, abaisser la pâte au rouleau d’environ 5 mm ou plus selon vos envies. Préchauffer le four à 180°C, chemiser les plaques de papier sulfurisé ou de silpat.
4- Couper avec un emporte pièce des formes et d’autres trouées avec le même emporte pièce. Les déposer sur les plaque en prenant soin de les espacer
5- Enfourner pour environ 20 minutes, laisser refroidir et les fourrer de crème ou à défaut de confiture. Avec une feuille ou un papier sulfurisé, cacher une partie de biscuits alignés et les saupoudrer de sucre glace.
Déguster avec un thé à la menthe de préférence.
Sablés au toffee sablés à la crème sablés au caramel sablés fondants sablés fourrés aid , fêtes, ramadan
Based on 5 Review(s)
Des saveurs inhabituelles pour ces sablés que j’adorerais, tellement addicte au café.
Bon lundi. Bizh
Toujours un régal ces sablés et avec cette crème..hummm, ce doit être succulent !!!!
bisous bisous….
Gourmands à souhait j adore merci Assia 😍
non, mais faut pas rêver chez moi ils ne font même pas la semaine!!!! bisous bisous
Très jolis tes sablés Assia comme toujours un plaisir, à la crème de Toffee ce doit être délicieux en effet, faut absolument que j’en trouve pour en faire trop envie !!! Je suis comme toi j’aime avoir toujours des boîtes remplies de biscuits et ils disparaissent tellement vite qu’il me faut en refaire souvent 😁 gros bisous à toi, très bonne soirée du lundi 😚
Ils sont trop beaux, on a qu’une envie c’est de croquer dedans, bises
J’aime beaucoup les sablés, les tiens sont très beaux. Bonne soirée, bisous
de superbes sablés crois-tu que ça ce conserve longtemps ?????
excellente soirée bises biens venteuses
A cette heure-ci, je les dévorerais tous bien volontiers !
Ah la la j’ai envie de croquer dedans hi hi
Biz
huuuum j’en croquerai bien plusieurs !
bizzz
ils sont magnifique, un régal pour les yeux 😀 bisous
Parfaits pour les déguster avec un petit thé… Miam ! Bisous
J’en croquerais volontiers un avec mon café !
Bonne journée
Bisous
merci Assia pour ces délicieux petits biscuits ! bises
Qu’est-ce qu’ils sont beaux !!
alalala comme ils sont terriblement gourmands tes sablés, surtout avec cette crème de toffee, je m’en lèche les babines devant mon écran
Tu te le procures où cette crème?
bon dimanche bises
[…] Sablés Toffee […]
hyper gourmand ces p’tits biscuits, j’adore !!!
Comme ils font envie je t’en pique un
Belle journée
J’aime beaucoup le caramel et je me serais régalée avec ces jolis biscuits.
gros bisous
De très très beau sablés
Bonne journée
Bisous
de superbes sablés avec un bon café chez moi bien froid
excellent après-midi bises
Je ne connais pas cette crème de toffee alors je ne peux pas deviner leur saveur mais je ne demande qu’à connaitre ! j’aurais bien aimé pouvoir t’en piquer un ou deux. Merci ma gentille assia ! gros bisous
Bravo, comme d’habitude c’est gourmand et très beau ! Bisous
des sablés trés jolis et surement delicieux, bravo Assia pour ces petits fours, bonne fin de journée , bises
j’en grignoterais bien un ou deux 😉
ils sont super beaux et doivent être délicieux
bonne soirée
J’aurais du mal à les conserver une semaine… Chez moi, ils partiraient beaucoup trop vite 😀 Bisous
Tu nous régales vraiment avec ces gourmandises.
bien envie de t’en chiper un au passage…
(PS : mon blog a déménagé ! viens me rendre visite.. 😉 )
J’en mangerai plein sans soucis.
Grosse bise.
A bientôt
Trop gourmands ces sablés.
J’imagine aisément que ces délicieux biscuits ont été engloutis rapidement ! Bisous
Comme ils sont gourmands! Je me serais jetée dessus!
😀je ne pense pas les conserver si longtemps dans une boîte ils paraissent si gourmands. merci Assia pour le partage 😍😍😘😘
Grave idem pour nous ils sont tellement irrésistibles. Bisous
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
J’en croquerai bien
Hmmm ça sent bientôt les fêtes qui approchent avec de tels biscuits, tu me donnes envie de m’y remettre
Ils sont ultra gourmand
bisous