Buns à la Pâte Magique

Salem Bonjour

Très utile, cette pâte rend vraiment service et permet de réaliser de nombreuses préparations gourmandes. Je vous avais proposé des chaussons ICI la dernière fois, et aujourd’hui, ce sont de délicieux buns que je vous partage.

Un vrai régal, avec des pains à la fois croustillants à l’extérieur et bien moelleux à l’intérieur. Mes enfants aiment les hamburgers et les sandwichs, comme beaucoup d’enfants d’ailleurs… et même mon homme se régale à chaque fois !

Buns à la Pâte Magique

Pains ou Burger 

Cette pâte peut également être une excellente idée pour le shour pendant le Ramadan. En version nature, elle accompagne parfaitement un repas salé, mais on peut aussi la parfumer selon les envies : fleur d’oranger, eau de rose, cannelle, vanille, orange ou citron… Il suffit de laisser parler ses envies pour varier les plaisirs.

Une pâte polyvalente, facile à préparer et toujours appréciée, aussi bien en version sucrée que salée.

Buns à la Pâte Magique

Recette de la pâte magique : Vous retrouver la recette ICI

Buns à la Pâte Magique

Préparation :

1- Après avoir préparer la pâte est déjà levée faire des boules à la taille d’une clémentine et les abaisser légèrement.

2- Les disposer espacées sur une plaque chemisée, couvrir et laisser repose 15 minutes. Ensuite badigeonner les pains de jaune d’œuf mélangé avec un peu de lait et parsemer de graines de sésames blanches.

3- Enfourner à 180°C pour environ 25 à 30 minutes, le temps de cuisson est selon vos fours. Les garnir selon ce que vous avez au frigo et même nature au petit déjeuner.

Buns à la Pâte Magique

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