Salem Bonjour
Les beaux jours sont là, manger à l’extérieur est une évidence. Perso je peux vivre que de salades et à toutes les sauces.
J’adore ces jolies couleurs que la nature nous a généreusement offert.
L’avantage d’une salade c’est qu’on peut mettre tout ce qu’on aime, on peut associer le salé avec le sucré.
Ajoutez un peu de féculents et ça devient un repas complet. Bien évidement de la viande ou du poisson pour ceux qui en sont amateurs. Je voulais ajouter des petits oeufs de canne mais tout est fermé en ce jour férié.
Salade du Printemps
Je me contente de cette verdure et de ces jolies couleurs et j’arrose d’une vinaigrette à base de vinaigre de pomme pour apporter une touche acidulée.
Ingrédients :
1 paquet de mâche
Qqs tomates cerises
2 mini poivrons jaune et orange
1 tit morceau de betterave
Qqs radis rouges
Olives vertes et noires
Fanes de carotte
Qqs framboises
Vinaigrettes :
2 c à s d’huile de coco
1 c à s de vinaigre de pomme
1/3 c à c de moutarde forte
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 pincée d’ail en poudre
1 pincée d’oignon en poudre
Préparation :
1- Laver bien, égoutter, les couper les crudités et les composer selon vos envies.
2- Mélanger tous les éléments de la vinaigrettes et arroser la salade. De préférence 15 minutes avant de la servir.
3- Servir avec des grillades ou avec des féculents.
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Elle est superbe cette salade
Bonne journée bisous
magnifique bisous
Que de belles couleurs dans ta salade, un régal !! Bisous
Ta salade est très séduisante et rafraîchissante et ta sauce doit être fameuse aussi, merci Assia pour ce beau partage, gros bisous à toi et très bonne soirée 😗
très jolie salade bien colorée et de bons ingrédients
excellent après-midi bises
belle salade bien colorée !!
elle est magnifique coté couleurs mais les framboises sont de trop pour moi avec le reste du mélange
j’ai un doute niveau gout le rajout de framboises
bon WE
Contrairement à toi je suis méga fane de fruits rouges en salade et on s’est régalé 😉
Bises
Une jolie salade aux belles couleurs… J’adore aussi les salades composées ! Bisous
Il n’y a pas à dire les couleurs ça met en appétit ! cette salade est magnifique et j’aime beaucoup ce mélange sucré salé ! merci ma gentille assia.
Je ne pourrais sans doute pas passer te voir la semaine qui vient comme mes enfants arrivent désolée.. j’ai toutefois programmé des plats. Si tu peux aussi éviter de publier pour cuisinons durant la semaine ce serait sympa car après j’en ai beaucoup à récapituler. Merci beaucoup Assia ! gros bisous et à bientôt !
très colorée !
Elle est superbe! Bravo
toutes ces couleurs donnent une note ensoleillée à ce jour gris et pluvieux
comme toi je peux me contenter que de salades en tout genre 😊
Elle est magnifique cette salade ! Toutes ces couleurs mettent en appétit ! J’espère que tu vas bien Assia, bisous
Quelle jolie mosaïque de couleurs gaies , ta salade sent bon le printemps effectivement , j’aime bien ton idée d’ajouter quelques fanes de carottes, je ne les ai jamais mangées crues, sauf en pesto
Les magnifiques cette salade bonne journée bisous
Elle est juste magnifique cette salade !!!
Bizzz.
Un régal cette salade printanière ! Bisous Assia
Une belle salade toute en couleurs, bises
Jolie salade !