Recettes au Thermomix Tartes

Bannoffee Pie ou Tarte Banoffee au Thermomix

Panoffee Pie ou Tarte Banoffee au Thermomix
Redigé Par Assia

Salem Bonjour

Ma grande fille suit un régime, mon mari aussi. J’essaye de faire moins de gâteaux ou en petite portion.

Cette tarte je l’ai partagé avec mes amies autour d’un petit atelier culinaire.

Panoffee Pie ou Tarte Banoffee au Thermomix

Banoffee Pie 


C’était hyper bon addiction garantie.

L’association de ces saveurs fonctionne très bien. Attention pour les personnes qui suivent des régimes, passez votre chemin. 

Panoffee Pie ou Tarte Banoffee au Thermomix

Ingrédients pour la ganache :

180 g de chocolat noir

20 cl de lait de coco

20 g de beurre

Le reste d’ingrédients :

2 Paquets de biscuits sec au choix

40 g de beurre fondu

Caramel au beurre salé recette ICI 

3 bananes + qqs gouttes de citron ( pour qu’elles ne noircissent pas).

20 cl de crème liquide + 2 c à c de sucre vanille maison

Copeaux de chocolat noir

Panoffee Pie ou Tarte Banoffee au Thermomix

Préparation :

1- Mettre les biscuits dans le bol du thermomix, ajouter le beurre et mixer 10 sec/vitesse 5. Verser ce mélange dans le fond d’un moule à tarte amovible, en remontant un peu les bords.

2- Enfourner pour 10 minutes, entre temps mettre le chocolat dans le bol et pulvériser en appuyant plusieurs fois sur la fonction turbo.

3- Ajouter la crème coco et programmez 4 min / 50°C / vitesse 1. Ajoutez le beurre coupé en morceaux, mélangez 15 s / vitesse 4 et réserver.

4- Sortir le biscuit, laisser refroidir ensuite répartir généreusement le caramel sur le dessus.

5- Coupez les rondelles de banane, arrosez les de qqs gouttes de citron pour qu’elles gardent leurs couleur.

6- Répartir équitablement les rondelles sur le caramel dans le fond du biscuit, ensuite verser la ganache en égalisant la surface et laisser refroidir.

7- Mettre la crème dans le bol, insérer le fouet et fouetter 1-3 minutes/vitesse 4 en surveillant la prise de la crème. Transvaser la crème montée dans une poche à douille. 

8- Réalisez des rosaces et décorer la tarte selon vos envies, parsemer la chantilly de copeaux de chocolat.

Panoffee Pie ou Tarte Banoffee au Thermomix

Banoffee pie au thermomix, banoffeepie, tarte banoffee, banoffee, recettes au thermomix, thermomix

Summary
recipe image
Nom de La Recette
Panoffee Pie ou Tarte Banoffee au Thermomix
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Ajouter un commentaire

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.