Salem Bonjour
Je vous fais le transfert de ces petites douceurs bien tentantes de mon ancien blog ou j’ai proposé deux variantes. Afin de les faire découvrir à mon tour à ceux ou celles qui ne connaissent pas cette confiserie.
Comme je l’ai évoqué dans l’article des brigadeiros coco ma tribu a bien apprécié ces truffes brésiliennes hyper délicieuses.
Pour les rendre encore moins sucrées, je les ai adaptées avec des ingrédients pour équilibrer les saveurs et le goût.
Brigadeiro Bonbon Brésilien
Ces bonbons chocolatés faciles a réaliser et vous pouvez les proposer avec une décoration selon vos goûts et vos envies…
L’idée d’avoir un coté croquant, c’est de les enrober de fruits secs torréfiés et concassés ou mettre carrément un fruit dans le coeur du brigadeiro, une noisette entière à titre d’exemple…
Ingrédients :
Boite de lait concentré sucré (397g
10 g de beurre
20 g de poudre de lait
20 g de cacao amer ( 2 càs)
60 g de chocolat noir
Vermicelles en chocolat
Sucres et boules colorés
Préparation :
1- Mélanger tout les ingrédients sauf le chocolat
2- Faire cuire à ébullition sur un feu moyen tout en la gardant et sans arrêter de remuer pendant 25 à 30 minutes.
3- Une fois l’appareil devient épais, hors feu ajouter le chocolat haché préalablement et mélanger pour le faire fondre.
4- Filmer un récipient et verser l’appareil, laisser refroidir complètement avant de faire des boules et les passer dans la vermicelle et le sucre coloré ou encore la noix de coco colorée.
5- Déguster avec modération car ça reste un bonbon.
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Une bien bonne découverte ! Merci de l’avoir partagée, un vrai régal pour les yeux !
Je te souhaite une agréable journée ainsi qu’un bon week-end
Bisous
C’est une belle idée pour les fêtes ou même un anniversaire. Bisous
Oh c’est trop bon on ne résiste pas
Bonne journée bisous
de jolies gourmandises j’adore chez moi superbe temps je crois que ça doit être pareil chez toi et il va encore faire plus chaud
très bon après-midi bises
Coucou Assia je profite de ma visite chez ma fille pour accéder à ton blog, ces friandises me font craquer 😍😍😘😘
C’est très joli et de ce fait ça donne envie en manger un ou deux ! merci ma gentille assia gros bisous
Avec modération…..mais gourmande comme je suis je ne pourrais pas m’arrêter !
Bisous
Oh je n’en fais qu’une bouchée de tes biscuits
Bises
Oh je n’en fais qu’une bouchée de tes biscuits
Bises
waw, quelle folie gourmande!!!
Bizz
Je ne connaissais pas du tout ces bonbons . Les voir et imaginer leurs saveurs donne fortement envie d’y goûter. Bon week et bisous
des gourmandises bien tentantes ! bises
une jolie découverte ces bonbons
bises
Difficile de ne pas succomber à ces p’tites merveilles !
Bon week-end
Bisous
Oh, je connais, ils sont sur ma liste d’attente. Hyper gourmands !
Bon week-end Assia, bisous
De jolies petites douceurs bien tentantes ! Bisous
oh la vache, j’en veux !
[…] A chaque passage sur mon fil d’actualité, je me demandais si ce n’était pas des boules sans cuisson un peu comme nos fameux bniwen. Finalement non, en lisant la recette que cette amie pâtissière m’a gentiment donné, j’ai compris qu’au final c’étaient des truffes à base de lait concentré. Je vous ai déjà proposé une autre recette ICI […]
Oh tu fais bien de nous remonte cette recette. De bonnes gourmandises.
Bonne journée
Bisous
un joli rappel de ces belles gourmandises
excellente soirée
😊si c est avec modération ce n est pas pour moi 🤣🤣
ces petites douceurs tout en couleurs me tentent. merci Assia pour le partage
Elles sont tentantes ces truffes !!
hoooooooooo il sont très jolie , bravoooooooooo , belle soirée , bizouuuuuuuuuuuuuuuu
Waouh, ils sont topissimes tes bonbons ! Bon week-end, bisous
une tuerie et j’aime ça ! bises
Miam ! J’en prendrais volontiers un ou 2 🙂 Bisous