Salem Bonjour
Cette crème est une véritable pépite pour les amateurs de kaki et de desserts à la texture onctueuse et légèrement cassante. Une recette qui fait office de cadeau pour ceux qui font attention à leur ligne, mais aussi pour ceux qui évitent le sucre et le gras.
Elle est rapide, économique, et ne nécessite que deux ingrédients pour réaliser un dessert original et délicieux. En ce moment, les recettes compliquées, coûteuses et longues à préparer ne me tentent pas du tout. Avec cette crème, simplicité et efficacité sont au rendez-vous.
Crème de Kaki
Sur les réseaux sociaux, j’ai vu plusieurs variantes basées sur cette idée, avec des ajouts d’ingrédients pour enrichir la recette. De mon côté, j’ai ajouté un peu de miel pour équilibrer le goût et apporter une touche de douceur. Vous pouvez aussi la personnaliser selon vos envies en la parfumant davantage.
J’ai choisi la simplicité avec cette version épurée, et je l’ai adorée. À vous de tester et de l’adopter selon vos goûts !
Ingrédients :
2 kakis moyens bien mûr
2 c à s de cacao amer
1 c à c de miel d’acacia
Préparation :
1- Laver les kakis et les sécher puis les couper et à l’aide d’une cuillère, extraire toute la chair du kaki et la mettre dans le bol du thermomix. Ajouter le cacao et mixer finement.
2- Verser la crème dans des ramequins et placer au froid pour plusieurs heures encore mieux de la laisser toute une nuit. Déguster froide.
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Quelle belle couleur! c’est tentant! merci Assia, bizz
Une crème tres facile à faire pour un maximum de gourmandise ! Bisous Assia
tres facile avec peu d ingredients c est une valeur sur , bravoooooo a toi , bonne journée bizzzzzzzz
On a envie d’y plonger notre cuillère
Bises
Oh très original ces petites crèmes
Bonne journée
Bisous
Une idée très originale et simple ! J’aime bien ce fruit mais je ne sais jamais comment le cuisiner.
Bonne soirée, bises.
je mange très peu de kaki, ce n’est pas une habitude pour moi, mais ta crème me donne envie d’en mettre dans mon panier la prochaine fois que je ferais mes courses!!! bisous