Verrines Kiwi et Orange

Salem Bonjour

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En cette période de confinement, il faut se protéger, consommer plus de vitamine C pour renforcer le système immunitaire et lutter contre les rhumes et les grippes. 

Vous connaissez maintenant ma passion pour les verrines, j’aime les déguster en sucré comme salé et je ne m’en lasserai pas.

C’est tellement bon et pratique qu’on a envie de servir tout de cette façon. Cette version est la suite de celle que je vous ai proposé ICI , les enfants ont préféré celles-ci avec l’orange.

Verrine Kiwi Orange

On fait le plein de vitamines notamment la vitamine C, qui est nécessaire en cette période épidémique. Les fruits sont nos meilleurs alliés, ils nous fournissent de l’énergie et sont pleins de bienfaits. 

Ingrédients pour 5 personnes :

Pour la gelée de kiwi  :

4 Kiwis

1 c à c de miel d’acacia

1g d’agar–agar

2 c à s d’eau

Pour la crème :

Petits suisses natures

2 c à c de miel d’acacia

Salade de fruits :

4 kiwis

3 à 4 oranges bien sucrées 

1 c à c d’huile de noisettes

1 c à c de sucre de rapadura

Feuilles de menthe

Préparation :

1- Comme ICI en ajoutant l’orange et l’alterner avec les couches de kiwi et le petit suisse.

2- Si vos oranges ne sont pas assez sucrées, ajouter du miel ou du sucre. Mais mieux le miel pour avoir quelque chose de plus naturel.

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