Salem Bonjour
Ce tiramisu est arrivé par hasard, ce n’était pas du tout programmé. Mais vu que j’avais la moitie d’une boite de crème fraîche et une boite de mascarpone j’ai décidé de réaliser ce dessert. J’ai opté également pour une variante sans œufs afin de faire profiter ma Farah de ce délicieux dessert. Ce tiramisu est aussi à base d’une compote aux pommes maison sans sucre que je prépare souvent pour la déguster en variant les parfums. Je l’utilise aussi pour plusieurs recettes notamment les cookies ICI ou dans la tarte aux pommes ICI ou aussi dans les tigrés ICI
Tiramisu aux Pommes
Ce tiramisu est conçu pour les personnes qui ont des allergies aux œufs ou en cas de rupture de ces derniers. Voilà, le dessert est validé et il a été très apprécié, je peux vous le proposer et le proposer également au Compile-moi un menu ! Battle ‘Apple c/Pear ou Pomme c/Poire’, organisé ce mois-ci par Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? .
Ingrédients pour 6 petite verrines :
125 g de mascarpone
125 g de crème fraîche épaisse
35 g de sucre muscovado
45 g de compote de pomme maison sans sucre
Biscuits spéculoos recette ICI
1 grosse pomme ou deux petites
Préparation :
1- Dans un récipient battre la crème avec le mascarpone afin d’obtenir un appareil ferme et crémeux.
2- Ajouter la compote, le sucre et mélanger rapidement, couper de la pomme afin de réaliser une brunoise et les déposer dans les fonds des verrines
3- Répartir un peu de crème ensuite une couche de spéculoos émiettés et finir avec une deuxième couche de crème et finir avec un peu de spéculoos et une petite lamelle de pomme.
4- Je vous conseille de laisser les verrines au minimum deux heures au froid avant de les déguster.
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Based on 1 Review(s)
ce dessert me convient parfaitement. je suis allergique aux oeufs ce qui ne m empêche pas de me régaler avec tes recettes 😊 quand je trouve une gourmandise sans oeufs je me jette dessus. merci Assia pour le partage
coucou !! bien appétissantes tes superbe verrines, de quoi ce régaler!
bonne journée. bisous ma douce assia
Une belle verrine gourmande! bizz Assia
C’est sympa cette recette sans œuf, elle permet de faire plaisir à ceux qui ne peuvent en manger . Bisous
Gourmand croquant !!
Je craquerai volontiers pour une de ces verrines
Sonia
Super idée, ça permet de se régaler facilement. Bises
J’y plongerais bien ma cuillère dans ta jolie verrine, tout ce que j’aime ! Bisous
Humm voilà un magnifique tiramisu que ça doit être bon
Bonne journée
bisous
Un tiramisu qui gagne en légèreté sans perdre sa gourmandise
de superbes tiramisu e excellent fruit
très bon après-midi bises
Un dessert ultra gourmand!
Un dessert ultra gourmand, quelle tentation!
Pas programmé eh bien il fait un des plus beaux desserts du CMUM ! trop tentant, j’adore le tiramisu !! bisous
Comme ton tiramisu est beau, il fait drôlement envie
Belle soirée
Sans œuf ou pas, cette délicieuse et superbe version fruitée me régalerait sans aucun problème !
Bonne soirée Assia. Bizh. Viviane
merci pour ce tiramisu bien léger ! bises
Quel beau dessert je le dévore des yeux faute de mieux. Bonne soirée.
j’en prendrais bien un petit vert
bises
Très sympa cette version aux pommes, ça change ! Bisous
Tu vois, je ne suis pas un regime particulier mais par coup, je préfère le tiramisu sans oeufs.. ta version me plait beaucoup.
Merci pour ta participation.
Bisous
Très sympa ce tiramisu revisité sans oeuf. J’aime énormément. Merci Assia. Bisous
Bonne idée sans oeufs !!