Moelleux Sucrés et Salés

Gâteaux Moelleux aux Pommes

Redigé Par Assia

Salem Bonjour

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Une recette de gâteau facile, rapide qui plaira aux petits comme aux grands pour un goûter gourmand.  Un classique que mes enfants réalisent haut la main quand je suis absente.

Un gâteau hyper présent chez moi pour les goûters. Je le décline souvent en muffins et les enfants adorent. 


Le gâteau est bien moelleux et subtillement parfumé, tout ce qu’on aime.

Gâteaux Moelleux aux PommesIngrédients :

150 g de farine

150 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

10 g de levure chimique

3 œufs

110 gr de beurre fondu

3 pommes pelées et coupées en morceaux ou en lamelles.

Gâteaux Moelleux aux Pommes

Préparation :

1- Préchauffer le four à 180°C, beurrer ou chemiser un moule à charnière de 20 cm.

2- Mélanger et tamiser la farine avec la levure.

3- Blanchir les œufs avec le sucre et le sucre vanillée. Ajouter la farine et la levure.

4- Incorporer le beurre fondu et refroidi. Mélanger pour obtenir un appareil homogène. 

5- Ajouter les morceaux ou des lamelles de pommes dans la pâte et mélanger. 

6- Verser dans le moule et enfourner à 180°C entre 20 et 25 minutes. Démouler et saupoudre légèrement de sucre glace

Gâteaux Moelleux aux Pommes

 

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Gâteaux Moelleux aux Pommes
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