Dessert en verrine

Pudding de Chia au Kaki Orange et Grenade

Pudding de Chia au Kaki Orange et Grenade
Redigé Par Assia

Salem Bonjour

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Je sais que la saison du kaki et de la grenade est derrière. Mais je préfère la poster pour ne pas oublier. Ces verrines ont été réalisées au mois de décembre.

C’est un dessert rapide, facile et surtout sain. Composé de produits bons pour le corps et bon pour le palais. 


Ce type de verrines peuvent être proposés après un repas ou au petit déjeuner pour profiter de ces vitamines et avoir de l’énergie. 

Pudding de Chia au Kaki Orange et Grenade

Chia Pudding Kaki Grenade 

Vous pouvez utiliser des fruits de saison, les fruits rouges commencent a pointer leur nez. Chez moi c’est hyper apprécié par tout le monde, chacun réalise sa version selon ses envies.

Les jolies verrines réalisés par mes enfants. 

Pudding de Chia au Kaki Orange et Grenade

Ingrédients pour 5 personnes :

3 yaourts maison recette ICI et ICI  

10 cl de lait d’amande 

3 c à s de graines de chia 

1 kaki 

20 cl de jus d’orange

1 grenade 

Pudding de Chia au Kaki Orange et Grenade

Préparation :

1- Mélanger le lait d’amande avec les graines de chia et laisser quelques minutes afin que les graines gonflent un peu.

2- Couper le kaki en brunoise et verser dessus de jus d’orange

3- Répartir le kaki à l’orange dans le fond des verrines, ensuite ajouter le pudding de chia.

4- Finir avec des graines de grenade et parsemer de graines de chia.

5- Mettre au frais minimum 1 h avant de les déguster. 

Pudding de Chia au Kaki Orange et Grenade

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Pudding de Chia au Kaki Orange et Grenade
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